Your responsibilities
Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken? Ben jij een natuurlijke leider met oog voor...
Heb jij een passie voor smaakvolle gerechten én het behouden van overzicht in een dynamische keuken? Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit, voorraadbeheer en een sterke organisatorische drive?
Dan hebben wij dé uitdaging voor jou als leidinggevende in de keuken!
- Volledig operationeel beheer: Jij kunt de keuken zelfstandig draaiende houden (ook indien de keukenmanager afwezig is) en zorgt dat alles vlot verloopt.
- Voorraadbeheer: Bestellingen en kostenbewaking zijn bij jou in goede handen.
- Teamspeler en leider: Jij motiveert het keukenteam, creëert een positieve werksfeer en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hen wordt verwacht.
- Kwaliteit en voedselveiligheid: Je houdt toezicht op de productkwaliteit en benut voedseloverschotten optimaal, bijvoorbeeld door buffetten slim in te richten.
- Personeelsplanning: Van overzichtelijke werkindelingen tot het opstellen van roosters tijdens drukke periodes; jij zorgt voor een vlekkeloze organisatie.
Qualifications
- Een afgeronde koksopleiding en ervaring in de horeca
- Leiderschap zit in jouw DNA: je weet het team te enthousiasmeren en zorgt voor een goede sfeer in...
- Een afgeronde koksopleiding en ervaring in de horeca
- Leiderschap zit in jouw DNA: je weet het team te enthousiasmeren en zorgt voor een goede sfeer in de keuken
- Je bent stressbestendig en behoudt altijd het overzicht, zelfs tijdens piekmomenten
- Flexibel inzetbaar en geen moeite met wisselende werktijden
- Een passie voor koken en het creëren van een onvergetelijke smaakbeleving voor onze gasten
- Talen: Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands en Engels. Kennis van Frans is een plus!
Development and growth
- Competitief loon: Start met een brutoloon van €3303 + extralegale voordelen.
- Dynamische werkomgeving: Een levendige keuken waar geen dag hetzelfde is.
- H...
- Competitief loon: Start met een brutoloon van €3303 + extralegale voordelen.
- Dynamische werkomgeving: Een levendige keuken waar geen dag hetzelfde is.
- Hecht en gemotiveerd team: Samen zorgen jullie voor topkwaliteit in een plezierige sfeer.
- Ontwikkelingskansen: Er zijn volop mogelijkheden om door te groeien in het vak.
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor ons. Onze vacatures staan dan ook open voor iedereen, ongeacht leeftijd, gender of afkomst. Samen gaan we op zoek naar de ideale jobmatch.
Job function
Sous chefLocation
2400 MolSector
HorecaStatute
ArbeiderWorking hours
FulltimeContract type
Vaste indienstname na interim
Gepubliceerd door Elien Haling op 8/11/2024
Solliciteer nu
Horeca & Events Limburg
Koning Boudewijnlaan 2 1
3500Hasselt
België
De volgende stap in je carrière bespreken?
Elien
Haling